Tavuk Tantuniye hangi baharatlar konur?
Tavuk Tantuni Yapımı Tarifi İçin Malzemeler
- 1 paket tavuk göğsü (yaklaşık 500-600 gram)
- Haşlamak için su.
- Zeytinyağı
- Karabiber.
- Kimyon.
- Kırmızı toz biber ve ya pul biber (acı severler acı pul biber tercih edebilirler)
- Lavaş ekmeği (fırında yaptırdım)
Sep 8, 2014
Arda tantuni nasıl yapılır?
Tantuni Malzemeleri Etleri çok ince ve kısa şeritler halinde doğrayın, soğuk suyun içerisine alın 15-20 dakika haşlayın, süzün ve haşladığınız suyu dökmeyin. Vok tavaya sıvı yağı alıp kızdırın. Haşladığımız tantuni etlerini tavaya alıp orta kavurun. Süzdüğünüz et suyundan 2-3 yemek kaşığı tavaya ekleyin.
Tantuni içine ne konur?
Mersin Et Tantuni (Gerçek Tantuni) Tarifi İçin Malzemeler
- 600 gram dana eti.
- 1 adet kuru soğan.
- Yarım demet maydanoz.
- 2 orta boy domates.
- Kırmızı toz biber.
- Sumak.
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı sıcak su.
Tavada tantuni nasıl yapılır?
Tantuni Tarifi Nasıl Yapılır?
- Etleri varsa fazla yağlı kısımlarını temizleyip ince dilimler halinde doğrayın. Üzerini geçecek kadar soğuk su ilavesiyle suyunu çekene kadar haşlayın.
- Wok ya da sac tavayı ocakta kızdırın. …
- Pişen tantuniyi sandviç ekmeği ve lavaşın içerisine yerleştirin.
Aug 27, 2021
Tavuk Tantuniye kekik konur mu?
Kesilen tavuk göğsünü tavamıza koyuyoruz ve üzerine tavuğun hizası kadar su koyuyoruz. ve biraz da yağ ekliyoruz. Bir tutam kekik atıyoruz. Tavada haşlanırken arada kaşıkla karıştırıyoruz, tavuklar beyazlaşana kadar haşlıyoruz su azalırsa su ilave ediyoruz, yağ ilave ediyoruz ve biraz kekik yine.
Tavuk sosu evde nasıl yapılır?
Orta boy çukur bir kaba 1 yemek kaşığı yoğurt, 1 yemek kaşığı domates salçası, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 çay kaşığı kekik, yarım çay kaşığı karabiber, 1 diş rendelenmiş sarımsak, damak tadınıza göre tuz, az miktar köri ve kimyon koyun. Hazırladığınız sosu iyice karıştırıp, içine doğradığınız tavuk etlerini ekleyin.
En güzel tavuk tantuni nasıl yapılır?
Ev Usulü Tavuk Tantuni Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tavukları haşlayın ve haşlandıktan sonra küçük küçük doğrayın.
- Tantuniyi yapacağınız tavayı iyice ısıtın.
- Yağ ile birlikte tüm baharatları tavaya atın ve baharatların kokusu çıktıktan sonra tavukları ekleyin.
- Tavukların dışı kızarana kadar iyice kavurun.